¡Hola! Yo soy Marta y hoy os voy a dar mi receta para hacer espaguetis a la boloñesa.
Los ingredientes que vamos a utilizar son:
1- En primer lugar llenaremos una olla grade con agua y la calentaremos. En cuanto rompa a hervir, echaremos las zanahorias ya que tarda más en cocerse
2- Después, picamos la cebolla y la echamos en una sartén con el aceite de oliva. Cuando se poche la cebolla añadimos la cerne picada y procuramos separarla bien con ayuda de una cuchara de madera. Echamos una pizca de sal y dejamos que la carne y la cebolla lleguen a dorarse.
3- Cuando ya la carne esté hecha tenemos que sacar las zanahorias cocidas y las cortamos junto con los tomates. Después, echamos los tomates y las zanahorias ya cortadas a la sartén con la carne. Y mezclamos.
4- Cuando ya los espaguetis estén cocidos, les retiramos el agua y los dejamos en la misma olla para que podamos mezclarlos con la carne con tomate después.
5- Después de haberlos mezclados, emplatamos y colocamos a modo de decoración las hojas frescas de albahaca.